大豆とアーモンドが入ったサクサク旨(うま)ごま

取材した新製品を紹介します。

ゴマと一緒に摂取することで栄養価が上がり、抗酸化作用も期待できますね。味もおいしいです。

 真誠(問い合わせ;0568・23・3762)のゴマとの相性が良い食材(大豆とアーモンド)を組み合わせた調味ゴマ

 しょう油で香ばしさを高めたゴマに、カツオ節で味付けした大豆と砕いたアーモンドを加えた。ゴマのセサミン、大豆のたんぱく質、アーモンドのビタミンEなどをおいしく摂取できる。やさしい味わいで、砕いたアーモンドのサクサク食感も楽しめる。卵がけごはんや豆腐、サラダ、トーストにも合う。《35㌘、参考140円》

 株式会社 真誠(愛知県北名古屋市)

 https://www.shinsei-ip.ne.jp/product/sakusakuumagoma/