コロコロ抹茶

取材した新製品を紹介します。

抹茶のフリーズドライ。手軽に持ち運びでき、ドリンク茶を楽しめそうです。

 高田茶園茶濃香(=ちゃのか、京都府宇治田原町、0774・88・2688)の抹茶のフリーズドライ「コロコロ抹茶」

 地元、宇治の有機栽培抹茶を凍結乾燥させ、約1㌢角のブロック状にした。手軽に屋外へ持ち運べ、香りのよい抹茶を楽しめる。ミネラルウオーター入りのペットボトルに混ぜれば即席のドリンク茶ができ上がる。そのまま食べてもよく、抹茶の風味が口いっぱいにひろがり気分転換になる。《1袋30個入り、参考810円》

https://www.chanoka.shop/

カミ通信 長谷川