焦がしニンニク薬味ごま
取材した新製品を紹介します。
振りかけタイプ。あとを引くおいしさです。

真誠(愛知県北名古屋市、0568・23・3762)の5種のうまみ素材をブレンドした、ふりかけタイプの調味料「焦がしニンニク薬味ごま」
フライドガーリク、ニンニク味付けした金ごまと黒ごま、唐辛子、クラッシュアーモンドの5種類の素材をバランスよく配合。焦がしニンニクの風味に、うまみとコクのあるアクセントの効いたピリ辛味に仕上げた。パスタやラーメン、チャーハン、肉料理などにふりかければ、あとを引く「うまから味」が楽しめる。《30㌘、参考173円》
https://www.shinsei-ip.ne.jp/yakumigoma/
カミ通信 長谷川