玉ねぎポン酢 玉ねぎノンオイルドレッシング

取材した新製品を紹介します。

鍋にもサラダにも、よく合いそうです。

 JA西三河(愛知県西尾市、0563・56・5217)の地元西尾産タマネギを使用した加工食品「玉ねぎポン酢」と「玉ねぎノンオイルドレッシング」

 スープ用に加工したパウダー状のたまねぎを、醸造酢や本醸造しょうゆ、昆布エキスなどと合わせた。ポン酢はたまねぎの甘みが引き立つ味に、ドレッシングはさっぱりしてコクのある味に仕上げた。化学調味料や保存料、着色料など不使用。《各210㍉㍑、432円》

https://www.ja-nishimikawa.or.jp/agriculture/processed/introduce.php#hiyamugi_soumen

カミ通信 長谷川