瀬戸内れもんアイス大福

取材した新製品を紹介します。

ほのかな苦みがよいです。お口の中がさっぱりします。

さぬき農園ぐらし(香川県高松市、087・880・1508)のレモンピューレ入り氷菓子「瀬戸内れもんアイス大福」

 香川県産の果物を使ったアイス大福の新味。皮ごとすりつぶしたレモンピューレをアイスクリームに混ぜ、コシと伸びがあるモチモチとした食感の羽二重もち粉の求肥(ぎゅうひ)で包んだ。アイスの甘みにレモンの酸味が加わり、ほんのりした苦みとさわやかさが楽しめる。焼き肉や中華料理などの食後のデザートにお薦めという。姉妹品に「いちごアイス大福」も。《税別参考300円》

http://sanuki-nouengurashi.net/

カミ通信 長谷川